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她是100多位老人的好闺女
【2020-10-26 来源:中共丹东市委宣传部】

      10月25日,重阳节。当天上午,在振安区五龙背镇敬老院,彭杰正在为老人们服务。彭杰今年51岁,在五龙背敬老院工作已是第30个年头。她是敬老院里100多位老人的好闺女。

      1990年,22岁的彭杰走进了五龙背镇敬老院,开始了为老人服务的工作,一干就是30年。“那时敬老院的条件差,没有暖气,炉子都不是铁制的,而是盘起来的土炉子。”彭杰说,那时候她每天都要把木棍撅成一段段,为老人烧炕。哪天遇到“倒风”,浓烟滚滚,呛得她鼻涕一把泪一把的。可看到老人舒服地睡上热炕头,她的心也如同炉火般热乎。后来,她被调到食堂工作。虽然彭杰在家里也做饭,可面对大铁锅,她还是有些发蒙,不会就从头学起。切菜对她来说倒是问题不大,可这不是在家做三口人的饭,100多号人的菜全靠彭杰一双手,切出几大盆后累得手脖子酸疼;一袋面倒进大盆里,全凭一双手来和面。等面和好了,膀子胳膊全酸了。经过一段时间的锻炼,她做的饭菜受到越来越多老人的称赞。

      100多位老人吃饭,众口难调。为了让老人吃得满意,彭杰可是费尽了心思。根据不同季节老人的生活习惯,给老人改善伙食,换口味。老人愿意吃酸汤子,她就甩开膀子,一点点靠笨功夫为老人做酸汤子;老人想吃山菜馅大包子,她就和同事大中午不休息,漫山遍野捋野菜,洗净剁馅包包子;老人想喝豆腐脑,她就东打听西问的,找师傅学习,反复尝试,到最后,敬老院的豆腐脑好吃已名声远播。

      俗话说,老小孩。彭杰在养老院,每天都得哄着这些老人。彭杰清楚地记得,刚参加工作不久,一位智障老人不分青红皂白,上来就给了她一巴掌。她觉着很委屈,当时就想辞职。后来院长和同事都劝她,“咱不能跟老人计较,谁都有老的那一天。”彭杰说,自己郁闷了几天就想开了。从那以后,遇到老人不高兴或者闹个小别扭,她就像闺女一样,这个哄哄,那个劝劝。

      30年养老院的工作经历,让彭杰感受到老年人生活的巨大变化。她说,现在敬老、爱老的观念比过去强烈,院里经常有志愿者来为老人服务。而且现在老人有医保、新农合,看病基本不花钱。养老院条件越来越好,许多老人也摒弃了过去的老旧观念,选择住进养老院养老。“老吾老以及人之老。”彭杰说,每个人都有老的时候,她愿意和许许多多为老人服务的工作人员一样,让养老院的老人们安度晚年。