第一节    苹果生产

苹果在阎店乡的栽植历史已有90余年。早在1917年和平村万宝珍第一个栽培国光苹果50棵，1920年张洪发相继栽植300棵， 1935年北田屯村姜学德从得利寺镇的日本人手中买进果苗40棵，栽后长势很好。1937—1941年，杨店村张振东、和平村孔广元、宋家村林柏万、郭家村郭兆利、左家村左盛仁、刘志仪、王文章、王文升、孟繁信、孟繁义等人，先后栽植果树1600棵左右。在他们的影响下，又有许多人栽植国光、倭锦、红玉、黄金、海棠等苹果树。到1947年末全乡共栽苹果树13362棵，平均每村有苹果树835棵，最多的李山村已发展到2900棵。

1962年，新栽果树23872棵，是1947年以前30年苹果株数的170%。到1966年苹果树就发展到154290棵。从土改起至今，平均每年新栽果树7417棵。1967—1976年的十年浩劫期间，“四人帮”把栽植果树说成是发展资本主义，所以对苹果栽植影响很大。在广大干部和社员的积极坚持下，在此期间，新栽果树97093棵，平均每年栽培9709棵。1977—1985年的九年间，共栽苹果树181529棵，平均每年新植20170棵。这九年新栽的苹果树是“文化大革命”十年新栽苹果树的1.87倍。特别是1983年，当年新栽的果树83093棵，是苹果树栽培最多的一年。到1985年末，全乡共有苹果树432912棵，其中结果树有200663棵。总占地面积18366亩，几乎占耕地面积的三分之一。按全乡农业人口计算，每人平均7.5棵，成为阎店农民经济收入的一大支柱。

现有苹果的主要品种有：祝光、红玉、倭锦、红元帅、黄元帅、鸡冠、印度、国光、白龙等。从1982年开始发展红富士品种。

随着果树的发展，苹果的产量也在飞速增加。1961年全社苹果总产1075吨，1984年已达10025吨，24年增长近9倍。1980年—1982年三年平均年收入2223万元，占全乡农业总收入的百分之四十左右，果品远销海内外，苹果已成为阎店乡的支柱产业。

2006年苹果的品种在原来的基础上富士系又新增加了长富2、长富6、秋富1、岩富10。元帅系有超红、艳红、首红。金冠系有王林、金标、津轻、红津轻。其它品种有北斗、新乔纳金、千秋、珊夏、红将军、斗南、昂林。

是年阎店乡苹果栽种达75000余株，总产量达27000吨，产值可达8亿元。

第二节    树上管理

阎店地区建国前栽培的苹果，当时技术落后，又无管理经验，对整枝修剪的技术多数人不懂，到外地雇技术人员修剪。建国后，县农林局水果科每年组织培训一批整枝修剪技术人员，经过培训回村后，果农雇佣其为果树整枝修剪。合作化后，果树栽培面积增大，对技术人员的需求极为迫切。各生产大队设果树技术员；生产小队有果树专业组，包括组长在内3—5人。1961年阎店人民公社成立后，对果树生产进行具体全面的指导。每年冬天，公社召开各生产大队果树技术员专业会议，贯彻县农林局果树科对这一年的果树修剪意见，每年冬季学习3—5天。结业后各大队开始冬季剪枝。公社组织技术员检查验收。5月份是果树的开花盛期，各生产队组织人力进行人工授粉。6月份进行合理稀果、复剪，力争达到连年丰产稳产。

进入九十年代以后，对有的老树进行了高接换头，使其变成新的树种，加快良种推广。乡政府主管部门经常在冬季办学习班，对不同品种的苹果树进行修剪指导，防止出现大小年，使其果树稳产、丰产，并进行授粉和疏花的指导。

第三节    病虫害防治

果树的病虫害防治是果树生产的关键环节。阎店人民历来对果树病虫害防治都十分重视，始终坚持防重于治的方针，本着治早、治少、治了的原则，精心防治病虫害。为此，公社早在1963年，成立了果树虫情预测预报站，观察害虫的生活规律，掌握食心虫类的蛹、成虫、卵、幼虫等的发展变化，推测其危害苹果树的时间，及时发《虫情简报》，促使各生产队及时喷药防治。每年4月，公社选派2名技术人员到县里专门学习果树害虫的特征、生活习惯等知识。4月下旬，各生产大队、小队的果树技术员及组长，参加公社举办的虫害学习班，学习果树主要害虫的特征、繁衍规律和灾情预测及防治措施，经过几天的学习，初步掌握了各种害虫的生活规律。

1961年以前阎店地区的桃小食心虫泛滥成灾，个别果园的桃小食心虫害果率达20～45%。经过学习，技术员们了解了桃小食心虫的生活规律后，有了根治桃小食心虫的办法。到1964年桃小食心虫危害苹果率降到了1.3%。对卷叶虫、红蜘蛛及其它食心虫的防治也都制定了具体的措施。原则是“防治结合、防重于治”，把害虫消灭在它生长过程中的最薄弱环节，以治本为主。

自此，阎店地区的果品质量不断提高。

瓦房店市苹果主要病虫害防治历

2005年

第四节    地下管理 

果树是多年生植物，如管理不当，会发生死树或减产等现象，乡政府为了加强果树的科学管理，定期组织人员对果树管理进行培训。首要抓的是果树施肥，每棵结果树秋施优质农家肥（100公斤左右），花后追化肥1.5～2.5公斤，为了补充肥料的不足，在果树空间种草木樨、苜蓿草压到果树盘下增加肥源。1964年～1968年每年在果园里种绿肥植物达300～500亩。1983年以后果树承包给个人管理，施肥增多，果树空间不再种绿肥植物了，改种矮棵作物。

阎店地区的果树多数栽植在丘陵地区，土层浅，坡度大，水土流失严重。为防止水土流失，采取了一些有效的措施：坡度大的修梯田，平地果园则修台田，以增厚土层，保水保肥。1983年以后果树被个人承包，农民们在冬季用车拉沙土压树盘，春、夏少雨时，用车拉水或用机器抽水来灌溉果树，使果树长势良好。

阎店乡苹果生产情况统计表

（1961-1985）

单位：棵、株、亩、吨

注：当年新栽株数中划“-”的为当年死株数。

阎店乡苹果生产情况统计表

（1986-2006）

第五节    其它杂果

阎店境内除苹果树外，还有杏、李、桃、樱桃、枣、山楂、梨、葡萄等多种果树，品种繁多。如梨树就有糖梨、香水梨、十里香、尖把梨、红稍梨、桑皮梨、山梨锅子等多个品种。这些杂果果实有甜的，也有酸的，味道各异。杂果树的栽培历史很久，长期分散生长在老百姓的房前屋后，很少有集中大面积栽植的。果实多供自食或送亲朋，很少做商品出售。

1958年人民公社化后，梨、葡萄、桃、山楂等杂果都有了新的发展。

梨：1964年阎店地区共有719棵，年产量0.85吨；1974年发展到1000棵；到1981年，全乡共有1852棵；1985年有梨树4266棵，占地169亩。其中，结果树3130棵，年产量大8.9吨。除供本乡人民食用外，还运往大中小城镇，供城市居民食用。

葡萄：1962年全乡有葡萄3623棵，由于管理不善，逐渐衰老被淘汰。1981年进一步学习了外地管理技术，葡萄生产有了新的发展。当年栽了57050棵。1984年年产4675吨，是我乡年产葡萄最高的一年。1985年共有葡萄21557棵，其中结果树3009棵。

山楂：山楂的栽植历史悠久。1983年全乡有山楂树146棵，到1985年发展到633棵，占地26亩。其中结果树365棵，年产量达2.5吨，是阎店果树生产的后起之秀。

桃：1964年阎店乡有桃树421棵。1970年引进黄金桃、水蜜桃，当年就栽培1450棵。1973年公社在大座山建起一块有500棵黄金桃、水蜜桃的桃园，现已成林结果。1983年实行经济开放政策以后，农民对栽植桃树的热情很高， 1985年全乡桃树总株数已达5312棵，占地126亩，其中结果树已有3728棵。进入90年代以后，阎店乡桃子发展很快， 2006年共栽植各种桃树150万棵，产量可达3.5万吨，产值可达3500万元，已成为我乡一大支柱产业。

其它杂果：如枣、杏、李等，仍散居在房前屋后，不被重视。1964曾从河南省引进过大枣树苗6000棵，分散在各大队，都因抗寒能力不佳，又无采取防寒措施，成活无几。1985年共有杂果15067棵，占地403亩。其中干杂果875棵，占地30亩。而野生的山枣、山里红、都梨子等，由于没有经济效益，逐渐被淘汰，现在只能偶尔看到星星点点了。