第一阶段（1949-1978）

1949年10月，划归胡家区。

1958年3月，甜水乡委员会成立。

1958年10月，甜水、胡家、太平3乡合并为东风公社。

1958年，境内平原人工开挖修建青年水库。全县出工出劳，水库占地面积8065亩，全面解决农业供水短缺。

1961年5月，东风公社调整，拆出胡家、太平、甜水3公社。

1961年5月，从东风（胡家）公社拆出，成立甜水公社。

1969年春，国营甜水农场建设农业供水干渠大板总干，全长12400米。

1969年5月，甜水、胡家2公社合并为国营五七农场。

1969年夏，甜水农场开发建设甜水镇第一座提水泵站大板站，提水流量秒15立方米，完成全镇农业供水第一个现代化工程。

1971年，开工建设甜水镇第一座排水泵站大台子站。

1973年再度划出成立甜水农场。

1978年由甜水农场投资组建甜水造纸厂。

第二阶段（1979-2012）

1979年，甜水农场开挖北镇至羊圈子苇场人工排水河道张家沟，南北穿越全境孙家、甜水、公兴、唐屯、南锅五个村庄，全长7600米。

1981年成立甜水派出所。

1982年春，集体所有制改革为个体所有制。土地分配包产到户，建立以户为单位的家庭农场。

1982年大旱，除大板站周边村屯以外，其他村屯绝收。

1984年，成立甜水乡。

1990年10月，甜水乡职业教育中心成立。

1992年甜水乡中小学改革，合并甜水一中、甜水二中。8.1992年全乡15所小学合并为7所小学。

1992年7月，国营农场机构改革，机关人员总数86人，经改革定编47人，农场下设16个分场。

1993年发展稻蟹共养农业模式，当年实验发展133公顷。

1994年建设中心校教学楼。

1995年发展“两高一优”农业发展战略，推动“高产量、高效益、优质”稻米

1995年陆续开发荒地、坑塘，增加水田面积。

1996年7月21日，按国家机构改革部署，建立国家公务员制，甜水乡定编34人，企业编12人。

1999年8月，秦沈客运专线开工建设，横跨甜水乡全境，盘锦北站建设在甜水境内。

1999年实行国有资产经营方式改革，工业企业陆续了实施承包租赁的经营管理方式。

2000年，全面推行农场职工以地养老制度，改革离职离岗81人。

2020年1月23日，甜水镇各村成立疫情防控领导小组，组织党员、群众为疫情防控捐款总计63819.88元。

2001年发展设施农业，引进香瓜品种。推动农业产业结构调整。

2001年至2003年连续干旱，粮食产量减半。

2002年成立甜水劳动保障事务所。

2003年农垦企业职工参加养老保险，参保人数8234人。

2004年，第八届村民委员会换届选举，全乡16个村调整合并为11个村。

2004年4月盘锦北火车站开始使用，停靠往返列车7列。

2004年5月，引入恒兴化工股份有限公司，实现工业项目落地甜水。

2004年引入盘锦柏氏米业有限公司，完善大米加工产业链。

2005年7月全乡群众参加农村合作医疗保险，参加人数9757人。

2005年建立甜水乡自来水厂，全乡人民集中统一使用安全达标饮用水。

2007年，国家开展甜水镇鸭子河以西农田地块高标准建设，全面启动标准化农田建设工程。

2010年6月23日，改甜水镇。

2011年全面开展农垦职工危房改造工程。

第三阶段（2013-至今）

2014年全镇开展宜居乡村建设。

2016年3月26日，甜水镇各村完成“两委”班子换届。

2016年4月29日，甜水镇完成第二届党委领导班子换届。

2016年全镇实行垃圾分类无害化处理。

2016年开始创建食品安全放心城市。

2016年甜水镇新增低保10户。

2017年10月25日，甜水镇完成第二届人大、政府班子换届。

2017年甜水镇开始创建全国卫生镇。

2017年甜水镇新增低保22户。

2018年春，穿境河流张家沟改造工程施工建设，历时二年，投资3000多万元，全面解决困扰境内防洪、防汛安全隐患。

2018年甜水镇新增低保27户。

2018年冬，甜水镇农业供水重点枢纽大板站新建工程完工，供水流量21秒立方米，投资3000余万元。

2019年甜水镇成为一二三产业融合发展示范试点镇。

2019年甜水镇新增低保18。

2020年全国爱国卫生运动委员会颁发辽宁省盘锦市甜水镇国家卫生镇称号。

2020年1月份城乡医疗保险取剔新型农村合作医疗。

2020年3月11日，组织全镇党员为武汉疫区捐款。

2020年荣获“东风井关杯”2020年度暨14届IGO世界粮油展年度水稻优质产区与最佳组织奖。

2020年甜水镇新增低保14户。

2020年11月，根据盘山县国有农场改革方案的要求，甜水农场深化国有农场改革方案付诸实施。

2021年2月28日，甜水镇各村（社区）完成“两委”班子换届。

2021年5月25日，甜水镇完成第三届党委领导班子换届。

2021年5月31日，调整甜水镇食品安全工作领导小组。

2021年，水利部门开展水系连通工程项目，全面连通改造甜水镇供排水渠道。

2021年，甜水镇西部河流，月牙河、鸭子河重点交通工程月牙河大桥、鸭子河大桥工程施工建设。