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“铁将军”纵横南北 盘锦河蟹成“网红”
【2019-02-02 来源:盘锦市融媒体发展中心】

 寒冬腊月,封冻的坑塘并不平静,一只只河蟹黄满膏肥,被打捞出水,来一场或远或近的旅行。

“我们每天都得起出五六千斤,单个螃蟹达三四两重,成箱成箱往外卖,忙不过来啊!”每天,从塘里捕捞上来的螃蟹,很快就会被定购一空,这也让田忠很是自豪。

田忠是盘山县的养蟹大户,几天前被选为盘锦市河蟹协会常务副会长。盘山胡家河蟹市场被誉为“天下第一河蟹市场”,现已成为全国河蟹销售的集散地,田忠的河蟹销售点就在那里。1月31日上午,记者见到田忠时,他正和工人们把螃蟹从池子一个个分拣出来捆绑打包,一摞摞打包好的盘锦河蟹已经整装待发。“就等着快递的车了,今天又能发400多盒。”田忠向记者说道。

“这些发往广州、济南、哈尔滨……全国好多城市都发过。”田忠指着打包好的河蟹说,“通过顺丰快递空运,这些河蟹明天就能到客户手中。”

“白肚、青背、黑毛,是盘锦河蟹的特征,现在公蟹膏肥母蟹黄满,特别适合过年的餐桌。”田忠说,“虽然快过年了价格略涨,但咱们是批发,不比平时贵多少。”由于平时信誉好,回头客口碑相传,田忠每天都能接几百个网上订单,加上来他家进货的销售商,一天的销量达3000多公斤。

据了解,到2018年底,全市在工商部门注册的盘锦河蟹经销户达1000多家,微商、店商368家,经市河蟹协会授权使用盘锦河蟹地理标志证明商标的32家。春节前这几天,全市河蟹经销商90%以上采用线上销售形式,几天几夜不休息,捞河蟹,捆河蟹,一天发走几千箱,销往全国各地,西到新疆,北到黑龙江,南到海南,抵达全国300多个城市,那里的市民在这个春节可以吃到正宗的盘锦河蟹。

在淘宝、天猫、京东、拼多多、每日一淘等网络平台,都有盘锦河蟹经营店,同时微信平台也成为盘锦河蟹线上销售的重要途径。盘锦河蟹线上销售火爆,最多一天售出一万多单,好评、点赞率三天达两万多次。盘锦河蟹正成为时下热门的“网红”。

盘锦有前瞻性的河蟹养殖大户从2010年开始尝试网上销售盘锦河蟹,到2016年逐渐升温,2018年冬天到现在,达到高潮。预计到今年元宵节,销售量将达500万公斤,占河蟹冬储总量的60%。