眼下正是万物生长的好季节。

6月26日，记者来到了大洼区赵圈河镇兰石嗷村，只见一望无际的稻田里绿色葱葱，绿油油的稻苗正在茁壮成长，充满勃勃生机。这里是盘锦鑫阳光农业日本佛田农产蟹稻共生特别栽培中日合作示范基地。

陪同记者采访的盘锦鑫阳光农业发展股份有限公司董事长李敏告诉记者，今年5月26日，日本“越光”水稻品种开始在基地试种。这是他们实施握手日本“越光”，引进国际品牌的一个发展战略，这也标志着盘锦大米将又增加一个国际级新品种。

“越光”品种的大米是日本高级大米的代表，从1989年开始，每年都被“日本谷物检定协会”评为特A级大米。在日本，该品种大米的价格一直是普通大米的三倍左右，是一个国际品牌。“越光”稻种一年一季，它对生长的环境气候、土壤、水质、种植方法等要求极为严苛，在我国很多地方都引种失败。而我市与“越光”的原产地——日本新潟县几乎处于同一纬度，加之我市光照充足、土壤肥沃、河流密布，具有非常适宜“越光”水稻生长的条件。

实际上，早在2013年，盘锦鑫阳光农业发展股份有限公司就与日本株式会社佛田农产公司开展了关于“越光”品种水稻在盘锦地区种植的研究，当时由于该品种存在秧苗细小等特性，在水稻种植和田间管理等方面与我市传统水稻的种植管理以及稻米加工等方面存在诸多差异，该品种水稻的量产也曾存在技术上的难题。

对于这一研究课题，市委市政府高度重视，主动帮助企业协调解决“越光”等优质水稻品种量产难题。今年4月21日至28日，市委在日本考察期间对“越光”水稻品种的引进也十分重视，多次进行指示，要求盘锦鑫阳光农业发展有限公司与日本佛田农产珠式会社签订的开发日本稻种种植及加工项目做足做大。

在我市各相关部门的大力支持下，2018年，盘锦鑫阳光农业日本佛田农产蟹稻共生特别栽培中日合作示范基地在盘锦落成。日本株式会社佛田农产公司把“越光”水稻的“肥药减半，产量不减，品质提升”技术成功引进合作示范基地，与盘锦鑫阳光农业公司合作开发了蟹稻共生、特别栽培及加工全产业链发展模式。

日本株式会社佛田农产董事长佛田利弘说：“我们把佛田农产种植水稻的技术引进到鑫阳光农业的种植基地，同时与盘锦蟹田大米的种植技术结合，实现提高品质和口感的效果。我们将通过和鑫阳光公司的深度合作，带动整个盘锦市的水田种植迈向更高台阶。”

2018年，盘锦鑫阳光农业发展股份公司与日本株式会社佛田农产公司专家团队合作，在我市的90亩试验田内成功试种出“越光”水稻，加工后的“越光”大米通过日本和我国专业检测机构严格检测，农药残留、DNA检验等300多项指标均达到日产“越光”大米标准。今年5月26日，“越光”水稻品种开始在盘锦鑫阳光农业日本佛田农产蟹稻共生特别栽培中日合作示范基地内的500亩水稻田展开插秧种植。

采访中，盘锦鑫阳光农业发展股份有限公司董事长李敏介绍说：“品种决定品质。我们跟日本株式会社的佛田先生（合作） 把日本的 ‘越光’大米引进来盘锦试种，为了进一步提高盘锦大米这个品质。”

采访中记者了解到，目前，他们已经在大洼区赵圈河镇兰石嗷村和新兴镇躺岗子村分别建立了合作示范基地。试种已经达到500亩，试种成功之后，明年准备推广到5000亩。在今年9月份我市举办的美丽乡村产业博览会上，将用“越光”大米蒸饭供参会人员品尝。

李敏表示，下一步，盘锦鑫阳光农业发展股份有限公司与日本株式会社佛田农产公司将在合作示范基地内，以蟹稻共生模式为基础，以佛田农产公司的先进水稻种植技术为依托，实现水稻种植的减肥减药，进一步提升我市稻米品质，同时双方将继续开展优质水稻新品种的研发，推广高效生产模式，为我市现代农业高质量发展助力。