新华村里花满地，千朵万朵压枝低，农工晨起和露摘，夏日风清送香气。这是近日记者在庄河市青堆镇新华村云中食用玫瑰繁育基地看到的景象、感受到的情境。

    清晨6时许，记者赶到基地时，农工们已经劳作多时了。女工张诚敏告诉记者：“我们早晨4点来钟起床，5点就来上班了。”基地负责人姜世敏介绍说：“云中食用玫瑰主要用来提炼精油、花冠茶、花苞液、纯露、玫瑰粉等。必须要在早晨玫瑰半开还带着露水的时候采摘。根据研究，这种花只有在半开的状态下，它的精油含量最高，香气最浓，等太阳出来，花全开了，精油有效成分会下降。”

    这种粉红色看似普通的玫瑰是大连玫奈瑰丽农业科技发展有限公司和中国农业科学院培育的、具有知识产权的世界唯一的二次杂交新品种，在玫瑰育种技术方面国际领先。作为转入抗性基因的生物高科技新品种，云中食用玫瑰适生范围广，利于大规模推广种植；花期长，春夏秋三季开花，传统玫瑰一年只开一次花；产量高，亩产鲜花500～800公斤，是传统玫瑰产量的2倍；抗性好，耐干旱贫瘠，抗盐碱；用途广，制作精油，药用、食用皆可。

     2016年，经国家科技部科技成果转化中心的推荐，姜世敏在新华村引种300亩云中食用玫瑰。经过3年多的种植实验，结果显示，云中食用玫瑰适合当地的自然环境，长势良好，没有改变其特性，提炼出的精油颜色金黄，香气清香纯正，符合国际玫瑰精油的标准和市场需要。同时，大连玫奈瑰丽公司还建了2000平方米的育苗温室大棚，年育苗能力200万株，现有50万株两年苗将定向供应中国农科院山西省大同市扶贫项目。2017年试验开发相关衍生品，包括加工花冠茶，提取纯露、精油原料，制作玫瑰花饼等，年加工能力100万吨鲜花。2020年又在国家知识产权局注册商标“39度玫瑰”。

     姜世敏说：“我是从新华村走出去的庄河人，在外地工作、创业多年，我一直有故乡情节，留恋老家，有一份乡愁，现在退休了，在庄河地区发展这种新型、环保、朝阳产业，带动村镇经济，把绿水青山变成金山银山，是我对家乡的一份情怀。”

     正在车间负责烘花的村民姜世成说：“我每年在玫瑰基地这里打工100多天，1天工资100元，家里活儿也没耽误，每年多挣1万多元，外加1000元地租收入。我在这里干了4年了，姜总给我们弄的这事儿太好了。”

     采访过程中，姜世敏接了个电话，是一家旅游公司打来的，约定近期发两个团来玫瑰园观赏、品尝。接着这个话题，姜世敏兴致勃勃地唠起了做大做强玫瑰产业的感想。他说，云中玫瑰好看好吃更好卖，种植和加工云中玫瑰是一个很好的生态型、高效型、综合开发型产业化项目。目前国内玫瑰鲜花收购价为每公斤15～20元，每公斤玫瑰干花冠售价为120～150元，玫瑰精油每公斤售价为18～21万元，市场前景良好，也能带动大伙儿共同致富。新华村第一书记张正奕说,下一步老姜还要将种植基地发展到2000亩，这意味着新华村1/3的耕地将种上云中玫瑰。在此基础上，带动当地一、二、三产业联动，将农业、工业、旅游康养业、餐饮业、娱乐业、服务业等与文化创意有机结合，形成多业关联型的一、二、三产业融合发展，打造以特色高效生态农业产业为基础，以玫瑰加工产业为支撑、以玫瑰文化演绎为内容、以健康和美丽为特征的可持续发展的区域带动型项目，助力当地农民脱贫攻坚奔小康。