在尚志乡的羊肚菌种植基地,记者见到一个个外形像“羊肚”的菌子已冒出土来,长势喜人,最高的已有15厘米,有的“羊肚菌”甚至长在了垄沟里。工人们正在忙着采摘,丰收的喜悦溢于言表。

  羊肚菌因为外形酷似羊肚而得名,是世界公认的珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著,具有较高的食用价值和医用价值。

  去年12月,尚志乡党委政府在市农委和县农业技术推广中心的大力支持下,维修、改造温室大棚7处,总投资200万元建成了占地70亩羊肚菌种植基地。经过两个多月的精心管理,羊肚菌试种成功。按照目前长势,经专家估算,每亩地产量将达到300公斤。尚志乡仅羊肚菌一个产业就可以带来30万元的收益。