“我家以卖小牛犊为主,牛棚里一般保持着20多头牛。目前看,牛的价格比较稳定。一头小牛能卖一万多元。”调兵山市晓明镇娘娘庙村李铁库给牛喂完草料后和记者聊了起来。
李铁库今年56岁,早在20年前他就养过牛。“当时家里两个孩子都在读书,仅靠种地不够维持生活,特别困难。村里帮着申请了2万元贷款,我一共花了6万元买了十多头牛。”李铁库说,那时牛肉的市场行情不太好。另外,牛的品种也没有现在好,体型较小。后来,两个孩子上大学后,他放弃了养牛,外出打工。
5年前,李铁库回到了娘娘庙村。经过一番考察,他又选择了养殖繁育西门塔尔牛。“西门塔尔牛生长快,免疫力强,牛肉营养价值高,市场销路很好。养牛的风险比养鸡和养猪小,利润高,价格稳定。牛比较好喂,一天两遍,玉米秸秆、豆饼掺点饲料。只要把防疫做到位,按季节打预防针,牛不爱生病。”有着20年养牛经验的李铁库认为,养牛并不算难。
虽说养牛经验比较丰富,但是偷不得半点懒。李铁库每天清早起来拌饲料、喂牛,牛在那边吃草,他就在边上观察牛群。“观察哪头牛不爱吃草了,找原因及时处理。我遇到过刚出生的小牛母牛不愿意喂它。这时候,我就得把母牛拴住,扶着母牛让小牛吃奶。”李铁库说养牛虽然简单,但是要细心。尤其在母牛产崽时,人一定要在旁边看着,防止母牛难产出现意外。
小公牛长到6个多月时就能出栏,体重多在四五百斤之间。按市场价每斤30元算,一头小公牛可以收入1.2~1.5万元,纯利润7000多元。现在,李铁库的牛棚有300多平,院子有1300多平,足够这20多头牛在里面溜达。“我打算逐渐扩大养殖规模。大牛再生小母牛就留下来,做繁殖用,不卖了。我年龄大了,不太适合外出打工,我愿意留在村里养牛,现在养牛也养顺手了,只要能干动,我就一直养下去。”李铁库说。