春末夏初，每逢周末，市民户外烧烤野炊的热情高涨。5月16日，记者走访发现，户外烧烤带火了牛羊肉、海鲜贝类、毛豆、啤酒等食材的销售，部分食材和调料的销量比上月多三成。

   5月16日，在铁东一家农贸市场，市民张女士正在挑选牛肉。她介绍，周末正是和家人出去烧烤的好时候，无论是郊游野炊，还是去亲戚家小院聚餐，反正一到周末是闲不着。家里七八个人，买些牛羊肉、牛羊肉串，再刨些肥牛片，加上小菜、毛豆；现在贝类海鲜也较便宜，蚬子、扇贝也没少买，再配上鸭货啤酒，比在饭店吃能省一半的钱。

   记者走访市场了解到，周末前来买烧烤食材的人可不少，这些摊位前顾客“不断捻”；有的老主顾提前预订了，来到摊位直接取走。肉类必不可少，蚬子成了“人气”食材，虽然白蚬子和扇贝等贝类比去年稍微贵一些，但销量挺不错。苞米、芸豆、韭菜等也有市民创新烤着吃，别有一番风味。

   此外，吃烧烤喝瓶酒不能缺少“下酒菜”，一些熟食店在周末也多了不少顾客。据一家熟食店销售人员介绍，进入5月份，熟食销量就一直不错，尤其是周末，市民烧烤野炊爱来买一些熟食加餐，现在周末的销量比平时增加两成。在铁东一家超市专门卖烧烤用品区域，花生米、预包装熟食和酱料多达20余种。超市工作人员表示，现在往后是烧烤的旺季，超市添加了不少货品，有时不到半天就需要补一次货。