隆冬时节,辽阳万隆菜市场下半夜车水马龙、人声鼎沸、叫卖声声。忙碌了半宿的库房老板们在晨曦中陆续闭店歇息。然而,小胖库房却仍然在忙。
清晨,掀开小胖库房的门帘,穿着棉袄的老板小胖正用手机通话:“好,您要的30箱菜正在配装,下午就可来取。没空,我们今晚给送……”
打过招呼,刚欲细谈,西马峰的棚菜大户老王又抢着跟小胖谈起了送菜协议。看着墙上挂着的5打订单,足见小胖生意很火,一时难以脱身。于是,只好请菜市场管理处周成强处长说说小胖。
小胖今年45岁,个头不高,虎头虎脑,看上去要比实际年龄小许多。在整个万隆菜市场,很少有人知道他的真名实姓。但是,提起小胖,无人不知,无人不晓。他也请记者这么叫,这么写。因为这会使他的牌子更亮,名声更响。
“小胖牌子亮,名声响,一是,经营时间长,经验丰富;二是,进菜品种多,数量大,批售价格低;三是,为人热情,服务到位;四是肯于吃苦,乐于奉献。”周处长给他做了高度概括。
小胖16岁中学毕业后,就与蔬菜结下了不解之缘。那时,为了减轻父母负担,天蒙蒙亮,他就到海城背菜回来卖。万隆市场兴建后,他最早来此卖菜。先是租床子,后是租库房。先是租一间,现在是三层楼房。每天经销各种蔬菜70多个品种,为全市菜篮子工程做了不小贡献。
为平抑菜价,小胖甘愿奉献。2010年秋冬时节,辽阳菜价飞涨。市场董事长邵凯借给小胖40万元,他购进大批白菜和鲜细菜进行冬储,以保全市人民“两节”期间蔬菜供应。由于人工费上涨,加之进价较高、储存损耗,小胖这年赔了很多。然而,看到市民们都有菜吃,小胖的脸上还是挂满了笑。
2011年,小胖吃一堑长一智,适量存储,直接进货,批菜让利,薄利多销,平均让利30%,很快打开了销路。很多宾馆、酒店、超市、农贸零售市场的业户,成了小胖库房的常客。小胖库房很快火了起来,上年亏损的几十万元,赚了回来还拐挺大弯儿。
2012年,小胖又租了一间库房,与山东、河北等地菜农签订了供货协议,确保供货安全和货源充足。春节前,整个小胖库房,从一楼到三楼,各种蔬菜装得满满登登。土豆、青椒、菜花、芸豆、胡萝卜、西红柿、山药、西兰花、百合、西芹、生菜、芦笋等足有70多种。新雇用的一批打工妹,一箱箱地配装着各种蔬菜,五颜六色,好看又清鲜,让人真饱眼福。
“2013年,小胖有什么愿望?”周处长捅了捅小胖,小胖示意让他帮答。
“他想多挣钱,当万隆菜王”。听罢,一旁的小胖抿嘴笑了,然后是点点头,赶忙看秤了。
“小胖能当上菜王吗?”周处长肯定地说:“能!每年足有700多万斤蔬菜卖给市民。不仅如此,他心眼好,乐于助人,有口皆碑,许多业主都向他学习了。去年,老张两口子储菜钱不够,小胖知道后,主动借钱帮着进菜。张家挣了钱,他又帮王家。许多人都说他好。”
周处长想了想又说:“辽阳洪灾、汶川地震、市场搞公益活动,小胖都积极参加,踊跃捐款。他从不乱花钱,生活很节俭。”
“小胖家在哪?”“这里库房就是家。”跟周处长走上三楼,在一个角落的横断里,看到一张床。“夜里小胖就睡这,常年累月。冬天怕菜热不好放,从不用暖气。只用电褥子、棉被取暖御寒。他爱菜胜过自己。”
在这冷得让人瑟瑟发抖的库房,所见所闻,不禁敬慕之情油然而生。“小胖想当万隆菜王,我举双手赞同。但愿他早日圆梦。”