随着气温的升高，到烧烤店消费的顾客越来越多。为加强对烧烤店的食品安全管理，保护消费者的身体健康，近日，灯塔市食品安全监督所对市区内烧烤店进行检查。

　　此次检查采取抽检的形式，检查重点是针对烧烤店是否持有餐饮服务许可证等相关证件，是否采购不合格肉制品和烧烤店卫生情况。对存在问题餐饮单位当场下达卫生监督意见书责令整改，对拒不整改或整改不到位的，将依法予以卫生行政处罚。同时，执法人员积极宣传《食品安全法》等相关法律法规，强化经营者法律意识，督促其合法经营。