盛夏时节，东港市孤山镇杏梅进入采摘期。在丹东大孤山杏梅实业有限公司的杏梅园里，金灿灿、黄澄澄的杏梅挂满枝头，工人们手拿专业工具，小心翼翼地采摘，然后筛选、包装、装箱，第一时间发往全国各地。

“杏梅的采摘期很短，只有半个月。今年，园里上乘鲜果产量预计为1.5万公斤。”杏梅公司负责人李支波告诉记者。孤山杏梅的销售渠道以电商为主，此外还通过物流发给沈阳、大连、上海、深圳等地的老客户。

孤山杏梅在孤山镇栽培已有百余年历史。经过多年培育，逐渐形成个大、色鲜、味美的杏梅新品种。为增加群众收入，1987年，孤山镇政府扶持孤山镇果园管理委员会建起近百亩杏梅园，并成立大孤山杏梅实业有限公司。镇政府及果园管理委员会无偿提供杏梅苗木，鼓励百姓栽植杏梅。一时间，大孤山周围居民几乎家家户户的房前屋后都种植了杏梅树。

为保证杏梅的品质，在杏梅园的带动下，当地居民普遍施用发酵腐熟农家肥，并辅以适量豆粕、红糖等。“这样产出的杏梅果大、核小、肉厚、味道清香、甜酸可口，在市场上很抢手。”李支波自豪地说。

成熟后的杏梅采摘期很短，除了出售鲜果，孤山镇还将杏梅做成杏梅罐头、杏梅酒、杏梅果酱，这些深加工产品备受消费者青睐。目前，孤山镇栽培杏梅树4万余株，年生产杏梅1000余吨，年产值达3000万元。

近年来，孤山镇党委、政府每年都投入资金改善、扩建孤山杏梅基地的基础设施和旅游设施，每年举办“大孤山杏梅花旅游节”，吸引了大批国内外游客来孤山观光旅游，孤山杏梅已成为当地旅游业的一张闪亮名片。