近年来,西四镇后剪村充分利用气候适宜、原料资源丰富、劳动力充足等优势,因地制宜发展食用菌产业,以新天食用菌合作社为龙头,带动当地农户共同致富。小小食用菌撑起了乡村振兴的“富民伞”,成为我市西部沿河地区“强村富民”的特色产业。
日前,记者走进西四镇后剪村新天食用菌基地的温室大棚,看到这里香菇长势喜人,鲜美的味道扑鼻而来,合作社农户穿梭于菌棒间进行采收。新天食用菌合作社负责人胡荣哲告诉记者,眼下正是香菇采收旺季,当地产出的香菇,品质好、口感新鲜嫩滑,很受外地客商的欢迎,目前主要销往广东、上海、深圳等南方多地。
据介绍,2009年,后剪村食用菌产业从26栋香菇大棚起步,不断建立完善食用菌产业发展体系,积极延伸产业链条,现已经发展到两个村137栋种植大棚。在专业合作社引领带动下,香菇生产采取统一品种、统一制作蘑菇菌棒、统一栽培形式、统一给予村民技术指导,并建立起15个冷库和烘干系统,全力打造特色食用菌种植发展模式,助力乡村产业提质增效。目前香菇年产量可达1300万斤,香菇种植户年净利润可达十余万元,同时解决了800余名村民就业。