近期，为加强旅游旺季期间我区餐饮单位团餐食品安全管理，有效防范化解食品安全风险，市场监管分局成立5个工作专班分别对中联酒店、永盛海鲜、祥和海鲜坊等12家餐饮单位进行检查，重点检查餐饮单位菜品留样、餐食加工操作流程、餐饮具一餐一用一消毒、团餐接待台账记录、落实索证索票和进货查验制度、食品安全突发事件应急处置预案等，并发放《团餐食品安全告知书》。检查共发现问题32个，下达责令改正通知书3份，当场行政处罚决定书4份，已要求经营者限期整改完毕。